刮板式换热器(A单元)系列设备是一种能在 短时间内,以 卫生 速有效地对料液瞬间加热或瞬间冷却的新型刮板式换热器(Votater)。该设备借助刮板搅动料液并即时清洁传热面以加快传热效率,换热效率高于其他同类产品的3-4倍,不仅适合于低粘度料液、尤其适合高粘度料液或含颗粒料液(对热交换比较敏感的料液)的快速换热。高粘度料液由于粘度大、流动慢,在瞬间高温杀菌或瞬间冷却处理中,一般换热器的传热面易生成焦化膜或料液结晶;将数台A单元系列设备串联,输送泵将料液连续通过换热器进行预热、杀菌和冷却,然后无菌包装,完全避免在换热器的传热面产生焦化膜或料液结晶等不良现象, 进一步保证料液的品质及卫生标准。
该系列设备 适合在调味品、番茄酱、花生酱、巧克力、乳制品、糖浆、果酱、人造奶油、化妆品等行业的无菌包装生产,也适用于有特别需求瞬间加热或瞬间冷却的生物制药等行业。