果蔬真空预冷机
主要特点：
1、冷却速度快，可将水果蔬菜内外一致地快速降温至 1~3 ℃；
2、真空预冷干净卫生，能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物，大大降低腐烂率；
3、配置国际 机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可按要求选配电动开启槽门。
4、可设计加水预冷，喷水式真空预冷机的设计在满足快速降温同时，避免水分过度流失。采用在抽真空时加水的方法，防止水分过多的减少，提高冷却效率。
5、PLC人机界面控制： PLC由采用现代大规模集成电路技术，应用严格的生产工艺制造，具有很高的可靠性，和同等规模的继电接触器系统相比，电气接线及开关接点已减少到数百甚至数千分之一，故障也就大大降低，配合人机界面触摸屏控制，使整套设备操作简便化。
6、 稳定。电气部分均采用 品牌产品，保证机器工作稳定寿命长久，操作 。
ZMK系列真空预冷保鲜设备部分规格—览表