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该机以-196℃的超低温液氮作为冷源来实现对产品的快速冷冻。适用于要求高、附加值高的食品大批量、连续性生产。超低温工作实现了真正的快速冷冻。快速冷冻使产生的冰晶 ，因为缓慢的食品冷冻过程中会导致食品中大冰晶粒产生、部分食品在解冻时会影响食品的质地，口感及色泽。 该机采取隧道式运行方式，结构简单，使用寿命长。欢迎来电咨询！

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