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果蔬真空预冷机全自动快速打冷设备

订货量（台）	≥1
价格（元/台）	面议

供货总量：	500台
产地：	广东东莞
发货期：	自买家付款之日起10天内发货

产品参数

是否有现货	是	品牌	万佳机械
加工定制	是	种类	果蔬保鲜设备
功率	75	电压	380
外形尺寸	850039002600	产品用途	快速降温保鲜
净重	14500	适用范围	果蔬加工厂设备
营销	新品	型号	Wjs-4p
商标	万佳机械	包装	箱
机型三	双槽式	产地	东莞
每次处理量	2000公斤一次	机型五	车载双槽移动式
定制设计机型一	车载式	机型二	果蔬熟食双用型
每次处理时间	10~30分钟一次	机型四	预冷加工一体式
产量	500台

产品详情

万佳机械设备有限公司专业生产销售：
全系列制冰机、全系列真空预冷机。包括果蔬型、
熟食型、车载型、双槽型、双用型等。
免费提供真空预冷机相关资料为您设计所需各类机型

产品详细说明：
果蔬型真空快速冷却机可在水果，蔬菜，花卉收后第一时间内消除其田间热，降低呼吸强度等生理活动和生化变化，使其在采后20-30分钟内迅速均匀冷却，从而减少和抑制生物繁殖，杀灭害虫，大大降低腐烂率，保持产品原有色、香、味和营养成分，延长保鲜期和货架寿命。
主要适用于：生鲜蔬菜、水果、鲜切花，鲜肉及水产品等。本机利用的果蔬或食品的水分在低压下汽化带走热量的原理，使其迅速冷却降温。
它具有其他冷却方法所不具备的诸多特点：
1。冷却速度快，只需要20-30分，强风预冷要5小时，冷库需要10小时。
2。冷却均匀，品质高。冷却后各部分温度均匀。
3。有利于乙烯等有害气体的排除，还可以杀死部分害虫。
4。冷却后、果蔬鲜度、色度、味觉良好、储藏时间长。
5。真空环境下进行，洁净卫生，免受空气污染迅速冷却，内外温度冷却均匀，冻透心。能耗低，果蔬保鲜期长！真空冷却的基本原理：新鲜果蔬放在密闭的容器中，随着压力的持续降低，果蔬会蒸发水分而冷却。
由于果蔬组织内外的压力差，组织内的有害气体和热量也随之被抽出。这样，冷却从组织内部到外表面同时进行，即所谓均匀冷却。这是真空冷却所。真空预冷设备是一种冷却加工设备，不是贮藏设备。
它的用途只是让物品迅速冷却到设定的温度，然后就从设备中将物品取出。真空预冷方法与其它冷却方法相比较，具有如下特点：（1）保鲜时间长；能快速去除新鲜农产品的田间热，降低呼吸热；
（2）冷却时间只有20分钟左右；对物品原有的感官和品质保持到好；
（3）能抑制或杀灭细菌及微生物；
（4）组织内外均匀冷却；对环境无任何污染；
（5）运行成本低；可以延长货架期。经真空预冷的叶菜，无须冷藏可以直接进超市。适用范围：预冷新鲜蔬菜（叶菜的）、水果、鲜切花。
产品展示：