是否有现货 | 是 | 适用范围 | 休闲速食设备 |
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种类 | 扒炉 | 加工定制 | 是 |
品牌 | 科倍纯 | 净重 | 115开kg |
外形尺寸 | 700*750*880 | 产品用途 | 煎鸡排、煎牛扒、煎猪扒等等 |
功率 | 8.1kw | 电压 | 380v |
售后服务 | 保修一年 | 型号 | kbc-700 |
规格 | 700*750*880 | 商标 | KBBC |
包装 | 木箱+纸箱+泡沫板 | 材质 | 不锈钢 |
产量 | 50件 |
产品介绍:
扒炉又称铁板烧,用于油煎各种食物、肉制品等等,如牛排、鸡翅、白灵菇卷心菜等等,即卫生, ,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。
其实扒炉有很多的分类,如根据加热方式可分为:电扒炉与燃气扒炉;根据材质可分为:不锈钢与铁板;根据功能特点可分为:单板扒炉与双板扒炉;根据使用可分为:台式扒炉与立式扒炉,平板扒炉与凹坑扒炉
清洁与保养
1、在清洁保养时,应切断电源,以防止意外事故发生
2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾,清洁炉体表面及引出线表面,严禁用水直接冲洗,以免破坏电气性能
3、清洁过程中,及时清理接油盆里的水,以防溢出