我们都知道,随着生活质量的提高,人们对于食品的 尤为关注,而作为装食品的容器,餐具,例如杯子、碗筷、与食品接触的材料也是要值得注意的。因为某些接触食品的容器或者其他产品在接触食品时,会产生一定的有害物质迁移,一旦摄入了这些物质,就会有 到身体健康的风险。
食品接触材料的食品 体系主要分为三个层次,包括GB 4806.1通用安全要求(执行标准),第二个层次是添加剂和产品标准,包括塑料、橡胶、涂层等10大类产品标准;第三个是方法标准,也就是测试标准,主要包括GB 31604.1和GB 5009.156通则类方法标准和若干个针对不同测试项目的方法标准。
生活中我们可以接触得到与食品接触的产品还是非常多的。
1.聚乙烯《PE》:有塑料包装袋、包装盒、保鲜膜、塑料膜袋等。
《聚对 二甲乙二醇脂》:矿泉水、碳酸饮料、此类产品有一定的存放条件。
《高密度聚乙烯》:豆浆机、牛奶瓶、果汁饮料、微波炉用餐具等。
《聚苯乙烯》:泡面盒、快餐盒、材质不能有装酸性碱性食物。
5.陶瓷/搪瓷:常见的有茶杯、碗、盘子、茶壶、罐子、等。
6.玻璃:保温水杯、杯子、 瓶子等。
7.不锈钢/金属:保温水杯、刀叉、勺子、炒锅、锅铲、不锈钢筷子等。
8.硅胶/橡胶:儿童奶嘴、奶瓶等硅胶制品。
9.纸类/纸板:主要针对包装盒、比如蛋糕盒、糖果盒、巧克力包装纸等等。
10.涂料/图层:此类常见的有水杯(即带颜色的水杯的那个颜色涂层)、儿童碗、儿童勺子等等。
产品标准
4806.1 | 《食品 奶嘴》 |
4806.3-2016 | 《食品 搪瓷制品》 |
4806.4-2016 | 《食品 陶瓷制品》 |
4806.5-2016 | 《食品 玻璃制品》 |
4806.6-2016 | 《食品 食品接触用塑料树脂》 |
4806.7-2016 | 《食品 食品接触用塑料材料及制品》 |
4806.8-2016 | 《食品 食品接触用纸和纸板材料及制品》 |
4806.9-2016 | 《食品 食品接触用金属材料及制品》 |
4806.10-2016 | 《食品 食品接触用涂料及涂层》 |
4806.11-2016 | 《食品 食品接触用橡胶材料及制品》 |
测试项目有哪些?