番茄红素
产品来源:茄科茄属草本植物的番茄的果实
英文名:Lycopene
分子式:C40H56
分子量:536.85
溶解性:溶于 、 和脂类及非极性溶剂中,不溶于水、 和乙醇。
熔 点:172~173℃
CAS号:502-65-8
规 格:10~98%
性 状:深红色结晶性粉末;气味特殊,味微辣。
检测方法: 液相色谱法。
应用场景:在医药、食品、日化、科研等行业有广泛的应用。
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