硫代甜菜碱【化学名称】二甲基-β-乙酸噻亭（DMT，Dimethylthetin），别名硫代甜菜碱（DMSA）。【性状】白色固体，易潮解，溶于水，不溶于有机溶剂。【作用机理】1、诱食机理：a、DMT极易溶于水，通过在水中的迅速扩散，刺激水产的嗅觉神经，实验发现，它是强烈的嗅觉神经 。b、行为学研究表明，水产体内具有感受（CH3）2S-基团的化学感受器，而（CH3）2S-基团是DMPT、DMT的特征基团。2、蜕壳和促生长机理：甲壳类动物自身能够合成DMT，目前的研究表明，对于虾而言，DMT是一个新的水溶性的脱壳激素类似物，通过促进脱壳而促进虾的生长速度。DMT是水产味觉受体的有效配体，对水产动物的味觉、嗅觉神经有极强的刺激作用，从而加快水产动物摄食速度，提高水产动物在应激状态下的采食量。【 特点】1、DMT是一种含硫化合物，是第四代水产诱食剂。DMT的诱食、促生长效果仅次于DMPT.2、DMT还是一种脱壳激素类物质，对虾蟹等水产动物的脱壳，加速其脱壳速度有 。3、DMT为一些相对鱼粉低廉的蛋白质源提供利用空间。【规格】含量≥98.0%。【包装规格】25kg/袋【储藏方法】密封，贮存于阴凉、通风、干燥处，注意防潮。【保质期】一年。【用法用量】本产品可以加入各种形式摄食的饲料，如预混料、浓缩料等，范围也不限于水产饲料，也包括钓饵。将本品直接或间接加入均可，只要诱食剂能和饲料混合均匀即可。 用量：虾：200—300克克/吨全价料；鱼：100—200克/吨全价料。【注意事项】DMT为酸性物质，忌与碱性添加剂直接接触。