是否有现货 | 是 | 认证 | ISO9001 |
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适用范围 | 休闲食品厂设备 | 种类 | 烤箱 |
品牌 | 利特 | 净重 | 1200kg |
烤盘尺寸 | 2360*1500*2600 | 外形尺寸 | 2360*1500*2600 |
产品用途 | 工业用 | 功率 | 10.12kw |
电压 | 280v | 售后服务 | 一年内免费维修 |
型号 | 500 | 规格 | 500 |
商标 | ISO9001 | 包装 | 薄膜 |
动力来源 | 电力 | 加工原料 | 禽产品 |
产品类别 | 嗜好品 | 类型 | 热加工 |
制程 | 烟熏 | 产量 | 50台 |
全自动烟熏炉、烟熏设备、豆干烟熏炉、豆干烟熏机是我公司主打的食品机械,采用 设计理念, 的制作工艺,质量保证,技术水平在同行业上中保持 。全自动烟熏炉、烟熏设备、豆干烟熏炉、豆干烟熏机采用304不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的,烟熏炉采用PLC自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果 ,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。全自动烟熏炉、烟熏设备、豆干烟熏炉、豆干烟熏机加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。箱体系统:国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。墙板内外全部采用304 不锈钢材料。模块化结构。生熟互锁功能。 门锁功能。食品级密封条。清洗系统:包含水箱的 自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。烟熏箱由多个系统组成:具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。以SYZ11.4S-C食品烟熏蒸煮箱为例,主要有主机(炉体)发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。(全自动烟熏炉、烟熏设备、豆干烟熏炉、豆干烟熏机主机(炉体)食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有4台电动风机,电动机设有告诉和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。(2)发烟装置上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。(3)管路分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。(4)高压蒸汽系统蒸汽由炉内上方进入,由电磁阀自动开闭给炉体内盘管加热,提供0.4~0.6MPa的高压蒸汽进行烟熏工序。(5)低压蒸汽系统通过电磁阀的开闭把0.05MPa-0.1的蒸汽送入炉内,用于蒸煮(启动高压电磁阀,是蒸煮温度保持平衡)。可根据客户要求定做,添加或去掉某一部分的配置。