按照面浆制作工艺要求将面浆制好，面浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的烤鸭饼皮或者其它片状食品。

将制好的面浆放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。烤轮加热方式分为电加热和燃气加热供用户选择。

 

1、全自动烤鸭饼机机能自动完成面皮的搅拌、成型、输出风冷等工序，可以与下馅机，油炸机，油炸机，速冻机，包装机连成熟食全自动生产线。适用于面制品、烤鸭饼、春卷皮、咖喱皮、蛋饺皮、荷叶饼的成型。根据客户要求定制有多种模具。

2、电器部分：采用德国的PLC处理器，触摸屏操作。中英文操作系统，故障自动报警系统。

3、驱动装置：采用变频调速运行平稳，保证速度的同时保证产品熟制效果。

4、温控装置：采用直触式探温保证温度的准确性，便于操控。

5、加热部门:采用天然气、液化气、电加热。

天然气加热优点：经济节能、移动方便、安装简单；

电加热优点：温度 、升温迅速、利用率高、 方便、维修方便。（根据客户要求选配）

6、面浆输送：采用不锈钢齿轮泵输送，流量可控、运行平稳、输送均匀、无面筋产生、清洗方便、平稳低噪、

 

一、烤鸭店门店烤鸭饼制作

二、春卷皮油炸生产

三、蛋皮机蛋饺生产、蛋卷生产线 。

 适用于烤鸭饼、圆形春卷皮、咖喱角皮、法国薄饼皮的制作。

适合于食品厂、饭店、快餐店等。

温馨提示：
设备价格、参数仅供参考，根据设备的规格型号和配置不同，设备的价格不同。设备根据客户的要求和实际情况加工定制，详情请电话咨询：15169491266