本设备可制作厚度为0.3-0.8毫米的千层榴莲蛋皮机、春卷皮、烤鸭饼、小卷饼、咖喱角皮、蛋皮与法国薄饼，并可制作其它片状食品，适合于食品厂、饭店、快餐店等。

优品千层榴莲蛋皮机自动化程度高，产品具备以下特点：
 变频上浆，流量控制 。烤轮转速变频调节，数字化显示。
 一体铸造烤轮，耐高温，不变形。
 面浆自动循环，杜绝原料浪费。
 加工制作的面饼大小均匀，厚度一致。
 面饼加热时间、厚度可自行调整。
 自带出料冷却系统，保证产品质量。
 可对接面饼后道工序组成春卷生产线，蛋饺、香煎薄脆饼等生产线。
 简单易学，一人即可操作，可大大节省人工成本。
 生产，每小时产量大约2000-3500张。
该设备是结合多年的传统模式和现代工艺设计而研发的，全自动浆料上料，整机结构 ，操作方便，低噪音，工作效率高，外形美观，节约人工。
整体加热部分采用耐高温材质，在400℃高温下不会变形。全食品级卫生材质，符合国家卫生标准，适用于宾馆、饭店、食品加工企业、单位食堂以及个体制作面食。 采用不SUS304不锈钢浆桶、浆泵、上浆装置、离合器。变频调速、减速电机、低运转、静态醒面，对所加工的浆料反复揉搓，达到粘稠状、均匀化、不发热、不粘连、不破坏面筋。面浆时间可以自由设定，进入醒发，熟化过程，操作简单，一人即可操作。
出料部分采用网带式出料，并带有风冷风机。不打滑、不粘连、不断裂、自动输送，带有自动复合与人工复合双模式供你选配。复合式充分发挥面筋的力量，大大增加了饼皮和性能的强度，达到光滑、通透、韧性、咬劲、美观的效果。 在生产过程中，我们采用变频调速，光电跟踪，实现生产线同步运行。每一组都带有独立的急停开关，降低了人工的劳动强度。                   

原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，蛋液经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的蛋皮皮或者其它片状食品。
流程：将制好的蛋液放入浆桶内，当烤轮加热至160℃后；开动浆泵将料浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使蛋液粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，蛋液熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的蛋皮.
科信达机械科技有限公司专业饼皮设备制造，技术储备丰富，专业技术人才众多，可为客户定制不同类别的饼皮设备及生产线。
全自动千层榴莲蛋皮机是我公司专门为烤鸭卷饼餐饮店设计的一款新型自动化饼皮设备，公司技术团队经过多年的研发，不断地积累实战经验，终于制造出如今的烤鸭饼机。
千层榴莲蛋皮机自动化程度高，用途广泛，适用于各类面皮、烤鸭饼、春卷皮、蛋卷皮、法国薄饼、荷叶饼、香煎薄脆饼等饼皮的制作，成为很多餐饮行业和速食品加工企业的重要设备，是烤鸭店、春卷加工厂家的 。

1、客户所订购设备在出厂之前试机，包括电路、水路、电器原件等。合格后配易损件、使用说明书、保修卡、合格证、安装说明等资料。

2、国内设备为塑膜包装，出口设备为木箱包装，特殊情况除外。

3、单台设备出厂，使用物流发货。货到物流站客户去物流站验货，看货物有无损坏，无损坏通知我公司，后物流办理手续，提货签字；有损坏可通过我公司，后联系物流解决问题。我公司承诺发货物流的选择以 、快速为标准。

4、多台设备或成套设备我公司专车发货，签订货运协议，保证设备 ，不影响客户使用，无后顾之忧。