山东全自动油炸锅 山东诸城全自动油炸锅基本介绍：

    山东全自动油炸锅是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。

   山东诸城全自动油炸锅适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

   山东全自动油炸锅 山东诸城全自动油炸锅性能特点：

  山东全自动油炸锅有效控制黑油现象，延长食用油的使用寿命设备可以实现自动清理残渣功能。巧用原理，油不变质 　利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。提 、保证健康 　特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品品质，延长了货架期。

   山东全自动油炸锅 山东诸城全自动油炸锅技术参数：

山东全自动油炸锅 山东诸城全自动油炸锅使用说明：

 

1、开机前准备

1）油炸机电源必须接“漏电保护器”，油炸机机体必须接好“接地线”。

2）导热油炉提 0分钟启动后，打开油炸机主电源开关。

3）启动油炸机上升按钮，检查网带，刮渣轴承等各传动部位。

4）检查机内无异物，无积水。

5）正确安装滤油纸，并调整确保运行正常。

6）检查油炸机 管路，循环系统。

7）按下降按钮将油炸机复位。

2、开机

1）油炸机加油至不粘锅以上即可，按下配电柜上的加热电源控制开关。

2）设定油炸机油温参数，打开刮渣控制电源及滤油，循环泵系统。

3）待油温升至150℃以上启动Ａ网带，Ｂ不粘锅及补油电源控制。

4）生产结束时，提 分钟通知油炉关闭加热系统，并通知制冷停冷。