芝麻球油炸锅 全自动芝麻球油炸锅的价格并没有一个定数，因为不同品牌，不同型号，不同功能的油炸机价格都是不一样的。一般小型油炸锅一般在23000-26000元左右，大型油炸锅则在28000-33000元左右，油炸锅价格在20000元以上，使用者可以根据自己的实际使用情况和资金实力选购合适的油炸锅型号。

   芝麻球油炸锅油炸锅分为电加热，煤加热，气加热等多种加热方式，是一种无烟型，多功能油炸设备。随着时代的发展，油炸食品越来越受广大消费者的喜爱，油炸锅因其操作简单、 、易清洗、维修方便、节省油耗等优点，而被厂家纷纷采用。

  

芝麻球油炸锅的特点

1、巧用原理，油不变质

利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。

2、提 、保证健康

特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮，提高了产品品质，延长了货架期。

3、节省炸油，利于环保

油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。

4、油不串味、一机多用

通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

5、 的自动温控装置

油温在常温至230度之间任意调节，根据炸品选好温度后，自动控制加热的通断情况，以保恒温，不仅降低了能耗，而且操作简便、快捷，提高了工作效率，深受用户欢迎。

 芝麻球油炸锅 全自动芝麻球油炸锅参数：

型号	炸筐直径	容油量	外形尺寸
1000型	1000m	200L	1200*1200*1400mm
1200型	1200m	350L	1400*1400*1500mm
1500型	1500m	500L	1700*1700*1800mm

芝麻球油炸锅 全自动芝麻球油炸锅使用过程：

开机

1.油炸机加油至不粘锅以上即可，按下配电柜上的加热电源控制开关。

2.设定油炸机油温参数，打开刮渣控制电源及滤油，循环泵系统。

3.待油温升至150℃以上启动Ａ网带，Ｂ不粘锅及补油电源控制。

4.生产结束时，提 分钟通知油炉关闭加热系统，并通知制冷停冷。

清洗

1.关闭加热系统，补油系统。

2.降温，回收油准备好火碱。

3.将大块污垢及油渣集中收集垃圾桶中。

4.升起油炸机，插好保险杠。

5.开启A、B网带用高压水枪打洗整个油锅，网带，刮渣条，齿轮支架，排烟筒，机罩，过滤器等有污垢的地方，然后仔细检查以上地方确保清洗干净。

6.将油炸机内加满清水，加入火碱加热至95℃蒸煮45分钟蒸煮结束后，放掉污水。

7.用高压 打洗油炸机里的污垢及火碱，仔细打洗油锅，过滤器，冲洗内外罩，直至干净。

8.配制浓度2－5%的脱普，提升油炸机，用泡沫机向油炸机里外罩及其他零件从上到下打扫泡沫，覆盖设备内外表面，泡沫停留时间为10－15分钟。

9.用高压 打扫干净，目视检查所有区域检查各部位是否干净，如不干净重新清洗。

10.清洗完毕，关闭排污阀，停止网带运转，关闭总电源。

11.每次使用后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁，清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免破坏不沾涂层及锅体表面。

12.切勿将整个器具放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍，可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。

油炸锅不仅适用坚果类、膨化食品、面制品的煎炸，还适用于肉制品、水产品、豆制品等的加工。设备因做工精细，坚固耐用， 等优势受到客户一致好评。

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