传菜机是由杂物电梯演化过来的。传菜机，顾名思义，用于在饭店、酒店等场所楼层间传送，以提高效率，并达到节能

• 中文名称

  传菜机

• 外文名称

  Transfer machine

• 地面积

  不足1平米

• 特点

  ，节能

• 又名

  链式传菜机
  
  

传菜机一般可以分成两种，一种是落地式的，他的尺寸 ，载重 ，有着超速超载的 功能，且底部与地面持平，可以将餐车直接推入， 方便。

还有一种是窗口式的，他的优点是占地面积小， 的占地面积不道1平米，他 ，节能， 仅需要1.1KW即可使用，而且安装方便， 是便于用户对其包封装饰。

传菜机多用于宾馆，酒店，饭店， ， ，学校，等地的厨房内部，多是用来楼上楼下的传送菜盘，人们都称为传菜梯，中国质量监督检查总局条文 的名词则还是叫做杂物电梯，他并没有脱离出来。说道杂物电梯，我们就再提一句，杂物电梯又称为传菜电梯，食梯，餐梯或多用杂物电梯，是用于8层一下的固定式升降机器，且禁止人员入内。

随着时代的发展，传菜梯已经成为各大酒店饭店的必需品，他 ，使用寿命长，舒适灵活，节能环保，实在是厨房人员的终身良伴。