可倾式夹层锅
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一、设备简介
      YT-KJCG可倾式夹层锅又名亿天固定式夹层锅。
      盐城亿天机械设备有限公司生产的可倾式夹层锅是由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
      加热方式有电加热、蒸汽加热、燃气加热等。
      可倾式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、 等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二、设备参数
1、设备型号：YT-KJCG
2、有效容积：100-1000L（以液态水密度为基准）
3、锅体材质：(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L)。
4、搅拌功率：
5、转     速：
6、加热功率：
7、结构形式：可倾式
8、加热方式：电加热（导热油）、蒸汽加热、燃气加热、电磁加热
三、设备特点
1、可倾式夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热；天然气、液化气），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、可倾式夹层锅锅内层锅体(内锅)一次冲压成型，保证设备无焊点，不泄漏，寿命 长；配有压力表和 阀，外型美观、安装容易、操作方便、 。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
 四、可倾式夹层锅用途
1、夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、 、卤味等食品的加工。
2、可倾式夹层锅可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，该夹层锅设备是食品加工技术要求
1、文件支持：可提供设备结构尺寸图纸（PDF）、使用说明书等。
2、按使用功能要求，分别采用如下标准设计、制造、检验：
A、《药品生产质量管理规范（1998年修订版）》 章 1-37条款；
B、《钢制压力容器（GB150-1998）》；
C、《钢制焊接常压容器（JB/T4735-1997）》；
D、《食品机械 卫生（GB16798-1997）》。
 提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。