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供货总量:1台 | 是否有现货:是
描述: 熟食型真空速冷机在食品生产过程中,熟食品在30℃-60℃放置的时间越长,其生物发酵和细菌繁殖速度就越快,这样将导致食品的变质和腐烂加速,缩短了食品的的保质期(货架期)。真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术,可以有效解决上述问题。真空速冷机能让100......
2020-08-30
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有机蔬菜的保鲜期是多久? 有机蔬菜水果真空预冷保鲜机 质优价惠 全国联保
供货总量:100台 | 是否有现货:是
描述: 品介绍:新鲜蔬菜、水果、鲜花、菌类等园艺产品采摘后很容易变质腐烂而失去商品价值,真空预冷保鲜技术与设备是专为防止鲜菜、鲜果、菌类等鲜活农作物在采摘后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采摘后的蔬果、菌类等放置在真空处理槽内,在低压下水份......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100台 | 是否有现货:是
描述: 熟食型真空速冷机真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术,真空速冷机能让100℃的食品在10-15分钟内降低到25摄氏度,让25℃的食品在20-30分钟内冷却到0-5℃,也就是说食品在100℃冷却到0℃只需要大约30-40分钟时间。期间食品都是保持在......
2020-08-30
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供货总量:100平方米 | 是否有现货:是
描述: 保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮......
2020-08-30
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供货总量:100台 | 是否有现货:是
描述: 一、概述:真空快速冷却机主要应用于炒制,蒸煮后食品,在短时间内快速降温,以保证产品的口感及色泽。二、详细说明:因冷却时间短而带来的各种好处1、避免产品在高温中产生各种生物化学反应而带来的产品变质问题;2、避免了产品在30℃~60℃的 细菌繁殖期,为产品......
2020-08-30
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供货总量:1台 | 是否有现货:否
描述: 1、真空冷却的基本原理在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,蒸发热为2256KJ/kg。当压力改变时,水的沸点以及蒸发潜热也随之改变。压力降低时,水的沸点降低且蒸发热增加。例如,当压力下降到610帕时,水的沸点是0℃,蒸发热为2500KJ/kg。沸点降......
2020-08-30
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供货总量:100台 | 是否有现货:是
描述: 食用菌真空预冷设备真空预冷是目前国际上 的食用菌预冷保鲜方法,真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热,降低了食用菌的呼吸作用,从而显著延长保鲜期,提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式,整体冷却速率快,冷却均匀,受包装与堆码方式影响小。特别适用于菌......
2020-08-30
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供货总量:100套 | 是否有现货:否
描述: 熟食型真空速冷机真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术,真空速冷机能让100℃的食品在10-15分钟内降低到25摄氏度,让25℃的食品在20-30分钟内冷却到0-5℃,也就是说食品在100℃冷却到0℃只需要大约30-40分钟时间。期间食品都是保持在......
2020-08-30
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供货总量:10台 | 是否有现货:是
描述: 果蔬真空预冷设备适用范围:叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比, 适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、 无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理,具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜......
2020-08-30
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供货总量:10台 | 是否有现货:是
描述: 真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热,降低了果蔬的呼吸作用,从而显著延长保鲜期,提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式,整体冷却速率快,冷却均匀,受包装与堆码方式影响小。特别适用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等的冷链保鲜预冷。在真空槽内由于各点压力均匀,......
2020-08-30
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