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饭类真空熟食速冷机 快速降温避免二次污染 厂家直销 2016
供货总量：10台 | 认证：9001
描述： 一、真空速冷机产品简述熟食品生产都必须经过冷却，冷却的速度和质量与产品的品质和保质期有 的关系。传统的冷却方式是自然摊凉或冷库冷却，不但冷却时间长，内外温差大，而且极易造成“二次污染”和细菌超标。而真空速冷是一种快速蒸发冷却技术，它让刚出炉（锅）的熟食......
2020-08-30
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供货总量：10台 | 型号：ZMK 30S
描述： 果蔬真空预冷设备适用范围：多叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓、西瓜等。与未预冷的果蔬相比， 适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、 无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理，具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭......
2020-08-30
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供货总量：10台 | 型号：ZMH 10S
描述： 花卉真空预冷设备适用范围：各类鲜花花卉。花卉采收后应进行快速降温处理以降低花卉组织的氧气浓度和乙烯释放浓度。花卉真空预冷技术是通过控制预冷过程的真空度来控制温度、湿度。其中所需真空度的高低与花卉的生理特点、花卉灵敏量、花卉本身湿度以及真空设备的性能有关。......
2020-08-30
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供货总量：100000立方米 | 功率：Coolzk
描述： 保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延......
2020-08-30
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供货总量：1件 | 是否有现货：是
描述： 熟食品真空预冷设备真空预冷技术是当今世界 的物理保鲜技术之一。真空预冷机是一种用于生鲜农产品、林产品和熟食品的保鲜设备。是环保产品，使用不会污染环境。中国使用真空预冷机的历史开始于上世纪80年代。与其它冷却技术比较，真空冷却速度 快而而又能保证被冷却......
2020-08-30
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供货总量：1000平方米 | 是否有现货：是
描述： 冷藏库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于干货、肉类、水产等食品贮存。因为，温度降至-18℃以下，食品冻结率较高，微生物和酶类基本上停止活动、生长，氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间，并有较好的冷......
2020-08-30
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供货总量：100000平方米 | 是否有现货：是
描述： 冷冻库的库温一般为-22～-25℃一、因某些食品如：冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了；低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到......
2020-08-30
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-70℃/-60℃/-50℃/-40℃超低温冷冻库安装制冷机组组装
供货总量：10000平方米 | 是否有现货：否
描述： 一.超低温冻库配置主要采用:1.设备采用复叠式低温冷冻机组；蒸发温度可-40℃～-85℃范围内，可提供-35℃～-75℃的低温载冷剂或-40℃～-85℃低温制冷剂；2.系统主要部件均采用国际 品牌产品，工程辅助配件材料能满足低温要求；3.设备维修管理成......
2020-08-30
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供货总量：10000平方米 | 是否有现货：是
描述： 超高温瞬间灭菌法:超高温瞬间灭菌法是指在140℃-150℃的条件下灭菌2至3%，这样能把牛奶中的微生物全部杀死，而营养确应加热时间短而得以保存，牛奶经超高温顺势灭菌后立即进行无菌包装，保质期大大增长，可直接饮用，为生活带来 方便，目前超市中的鲜奶大多为......
2020-08-30
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供货总量：1000台 | 是否有现货：是
描述： 果蔬真空预冷设备适用范围：叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比， 适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、 无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理，具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜......
2020-08-30
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供货总量：1台 | 是否有现货：是
描述： 熟食型真空速冷机在食品生产过程中，熟食品在30℃-60℃放置的时间越长，其生物发酵和细菌繁殖速度就越快，这样将导致食品的变质和腐烂加速，缩短了食品的的保质期（货架期）。真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术，可以有效解决上述问题。真空速冷机能让100......
2020-08-30
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有机蔬菜的保鲜期是多久? 有机蔬菜水果真空预冷保鲜机 质优价惠 全国联保
供货总量：100台 | 是否有现货：是
描述： 品介绍：新鲜蔬菜、水果、鲜花、菌类等园艺产品采摘后很容易变质腐烂而失去商品价值，真空预冷保鲜技术与设备是专为防止鲜菜、鲜果、菌类等鲜活农作物在采摘后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采摘后的蔬果、菌类等放置在真空处理槽内，在低压下水份......
2020-08-30
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供货总量：100台 | 是否有现货：是
描述： 熟食型真空速冷机真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术，真空速冷机能让100℃的食品在10-15分钟内降低到25摄氏度，让25℃的食品在20-30分钟内冷却到0-5℃，也就是说食品在100℃冷却到0℃只需要大约30-40分钟时间。期间食品都是保持在......
2020-08-30
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供货总量：100平方米 | 是否有现货：是
描述： 保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮......
2020-08-30
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供货总量：100台 | 是否有现货：是
描述： 一、概述：真空快速冷却机主要应用于炒制,蒸煮后食品，在短时间内快速降温，以保证产品的口感及色泽。二、详细说明：因冷却时间短而带来的各种好处1、避免产品在高温中产生各种生物化学反应而带来的产品变质问题；2、避免了产品在30℃~60℃的 细菌繁殖期，为产品......
2020-08-30
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供货总量：1台 | 是否有现货：否
描述： 1、真空冷却的基本原理在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，蒸发热为2256KJ/kg。当压力改变时，水的沸点以及蒸发潜热也随之改变。压力降低时，水的沸点降低且蒸发热增加。例如，当压力下降到610帕时，水的沸点是0℃，蒸发热为2500KJ/kg。沸点降......
2020-08-30
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供货总量：100台 | 是否有现货：是
描述： 食用菌真空预冷设备真空预冷是目前国际上 的食用菌预冷保鲜方法，真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热，降低了食用菌的呼吸作用，从而显著延长保鲜期，提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式，整体冷却速率快，冷却均匀，受包装与堆码方式影响小。特别适用于菌......
2020-08-30
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供货总量：100套 | 是否有现货：否
描述： 熟食型真空速冷机真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术，真空速冷机能让100℃的食品在10-15分钟内降低到25摄氏度，让25℃的食品在20-30分钟内冷却到0-5℃，也就是说食品在100℃冷却到0℃只需要大约30-40分钟时间。期间食品都是保持在......
2020-08-30
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供货总量：10台 | 是否有现货：是
描述： 果蔬真空预冷设备适用范围：叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比， 适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、 无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理，具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜......
2020-08-30
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供货总量：10台 | 是否有现货：是
描述： 真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热，降低了果蔬的呼吸作用，从而显著延长保鲜期，提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式，整体冷却速率快，冷却均匀，受包装与堆码方式影响小。特别适用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等的冷链保鲜预冷。在真空槽内由于各点压力均匀，......
2020-08-30
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供货总量：100台 | 是否有现货：否
描述： 真空预冷是目前国际上 的食用菌预冷保鲜方法，真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热，降低了食用菌的呼吸作用，从而显著延长保鲜期，提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式，整体冷却速率快，冷却均匀，受包装与堆码方式影响小。特别适用于菌菇、否鲍菇、草菇、......
2020-08-30
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供货总量：10台 | 是否有现货：是
描述： 大型食用板冰机介绍：大型食用板冰机是一款 采用冰块自动调节厚度，自动补水，自动成冰脱冰三项 技术的全自动食用制冰机， 解决了因环境温度变化和水压差距引起冰块厚薄不均和脱冰的难题。通过平壁换热技术和循环热气采冰两项技术的合理运用与结合，大大优化了制冰......
2020-08-30
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供货总量：10台 | 是否有现货：是
描述： 花卉真空预冷设备适用范围：各类鲜花花卉。花卉采收后应进行快速降温处理以降低花卉组织的氧气浓度和乙烯释放浓度。花卉真空预冷技术是通过控制预冷过程的真空度来控制温度、湿度。其中所需真空度的高低与花卉的生理特点、花卉灵敏量、花卉本身湿度以及真空设备的性能有关。......
2020-08-30
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供货总量：100套 | 功率：11（kw）及以上
描述： 果蔬真空预冷设备适用范围：叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比， 适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、 无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理，具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜......
2020-08-30
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供货总量：10台 | 是否有现货：是
描述： 食用菌真空预冷设备真空预冷是目前国际上 的食用菌预冷保鲜方法，真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热，降低了食用菌的呼吸作用，从而显著延长保鲜期，提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式，整体冷却速率快，冷却均匀，受包装与堆码方式影响小。特别适用于菌......
2020-08-30
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供货总量：100台 | 是否有现货：否
描述： 熟食型真空速冷机真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术，真空速冷机能让100℃的食品在10-15分钟内降低到25摄氏度，让25℃的食品在20-30分钟内冷却到0-5℃，也就是说食品在100℃冷却到0℃只需要大约30-40分钟时间。期间食品都是保持在真......
2020-08-30
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供货总量：100台 | 是否有现货：否
描述： 果蔬真空预冷机主要特点：1、冷却速度快，可将水果蔬菜内外一致地快速降温至1~3℃；2、真空预冷干净卫生，能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物，大大降低腐烂率；3、配置国际 机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可按要求选配电动开启槽门。4、可设计加水预冷，......
2020-08-30
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供货总量：10000台 | 是否有现货：是
描述： 真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热，降低了果蔬的呼吸作用，从而显著延长保鲜期，提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式，整体冷却速率快，冷却均匀，受包装与堆码方式影响小。特别适用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等的冷链保鲜预冷。在真空槽内由于各点压力均......
2020-08-30
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供货总量：10台 | 是否有现货：是
描述： 真空预冷机：冷却时间平均为12.5min，平均失水率2.8%（前面谈到，真空冷却的失水一般在3-5%左右），重量变化为6.44%。从上面的表格可以看出，冷却速度快、失水率等都在所要求的范围内，食品的外观和口感都保持了原有的特性。单从冷却方面来看，真空预冷......
2020-08-30
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供货总量：10台 | 是否有现货：是
描述： 熟食品真空预冷设备真空预冷技术是当今世界 的物理保鲜技术之一。真空预冷机是一种用于生鲜农产品、林产品和熟食品的保鲜设备。是环保产品，使用不会污染环境。中国使用真空预冷机的历史开始于上世纪80年代。与其它冷却技术比较，真空冷却速度 快而而又能保证被冷却......
2020-08-30
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