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供货总量:100套 | 功率:11(kw)及以上
描述: 产品主要特点: 1、冷却时间短,熟食品从 90 ℃ 冷却到常温只需要 10--15 分钟,10 ℃ 以下需约25 分钟。 2、冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生,没有细菌污染。 3、冷却温度均匀,真空槽内食品的各部分温度,一直保持均匀......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100台 | 功率:11(kw)及以上
描述: 真空速冷机特点: 1)冷却速度快 食品从100℃冷却到常温也仅需10~15分钟,冷却到0°C以下约25~28分钟左右,具有 的生产效率。 2)冷却温度均匀 由于食品冷却温度取决于箱内真空度,而真空冷却箱内真空度(压力值)处处相等,所以食品温度非......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100台 | 功率:11(kw)及以上
描述: 公司制冰系统产品型号有片冰机、海水制冰机、板冰机、冰砖机等,型号从日产冰量0.5吨到50吨不等,所有部件从选材到加工再到成品,均经过严密监测,严格质量控制,确保成套制冰系统的 品质,产品广泛服务于核电、化工、水利、水电、医疗、食品、水产、建筑等行业的降......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100台 | 是否有现货:否
描述: 在食品生产过程中,熟食品在30℃-60℃放置的时间越长,其生物发酵和细菌繁殖速度就越快,这样将导致食品的变质和腐烂加速,缩短了食品的的保质期(货架期)。真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术,可以有效解决上述问题。真空速冷机能让100℃的食品在10......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100台 | 是否有现货:否
描述: 在食品生产过程中,熟食品在30℃-60℃放置的时间越长,其生物发酵和细菌繁殖速度就越快,这样将导致食品的变质和腐烂加速,缩短了食品的的保质期(货架期)。真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术,可以有效解决上述问题。真空速冷机能让100℃的食品在10......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100台 | 是否有现货:是
描述: 果蔬真空预冷机主要特点:1、冷却速度快,可将水果蔬菜内外一致地快速降温至1~3℃;2、真空预冷干净卫生,能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物,大大降低腐烂率;3、配置国际 机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可按要求选配电动开启槽门。4、可设计加水预冷,......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100台 | 功率:11(kw)及以上
描述: 中科证大ZMK系列真空预冷机设计合理、操作简便、品质 ,多种类型可供选择,也可按客户需求进行量身定做。该设备能够明显提高果蔬降温效率,有效降低果蔬自身养分的消耗,保持蔬果原有色、香、味和营养成分,大大延长其保鲜期和货架寿命,逐渐成为果蔬采摘后的第一道工......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100套 | 是否有现货:否
描述: 真空速冷机能让100℃的食品在10-15分钟内降低到25摄氏度,让25℃的食品在20-30分钟内冷却到0℃,也就是说食品在100℃冷却到0℃只需要大约30-40分钟时间。期间食品都是保持在真空状态,细菌不能够繁殖,从而延长储藏期,保证食品的新鲜营养、卫生......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100台 | 认证:9001
描述: 果蔬真空预冷设备适用范围:叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比, 适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、 无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理,具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜......
2020-08-30
面议 -
供货总量:1000台 | 是否有现货:是
描述: 真空冷却的基本原理真空冷却的失水一般在3%-5%左右,不会引起果蔬发生萎软、失鲜。由于果蔬组织内外的压力差,组织内的有害气体和热量也随之被抽出,可以推迟果蔬跃变型呼吸高峰的到来。这样,在真空冷却情况下,冷却从组织内部到外表面同时进行,即均匀冷却,这是真空......
2020-08-30
面议 -
饭类真空熟食速冷机 快速降温避免二次污染 厂家直销 2016
供货总量:10台 | 认证:9001
描述: 一、真空速冷机产品简述熟食品生产都必须经过冷却,冷却的速度和质量与产品的品质和保质期有 的关系。传统的冷却方式是自然摊凉或冷库冷却,不但冷却时间长,内外温差大,而且极易造成“二次污染”和细菌超标。而真空速冷是一种快速蒸发冷却技术,它让刚出炉(锅)的熟食......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10台 | 型号:ZMK 30S
描述: 果蔬真空预冷设备适用范围:多叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓、西瓜等。与未预冷的果蔬相比, 适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、 无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理,具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10台 | 型号:ZMH 10S
描述: 花卉真空预冷设备适用范围:各类鲜花花卉。花卉采收后应进行快速降温处理以降低花卉组织的氧气浓度和乙烯释放浓度。花卉真空预冷技术是通过控制预冷过程的真空度来控制温度、湿度。其中所需真空度的高低与花卉的生理特点、花卉灵敏量、花卉本身湿度以及真空设备的性能有关。......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100000立方米 | 功率:Coolzk
描述: 保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延......
2020-08-30
面议 -
供货总量:1件 | 是否有现货:是
描述: 熟食品真空预冷设备真空预冷技术是当今世界 的物理保鲜技术之一。真空预冷机是一种用于生鲜农产品、林产品和熟食品的保鲜设备。是环保产品,使用不会污染环境。中国使用真空预冷机的历史开始于上世纪80年代。与其它冷却技术比较,真空冷却速度 快而而又能保证被冷却......
2020-08-30
面议 -
供货总量:1000平方米 | 是否有现货:是
描述: 冷藏库是在把不同温度的冷却食品和冻结食品在不同温度的冷藏库内作短期或长期的储存。主要适用于干货、肉类、水产等食品贮存。因为,温度降至-18℃以下,食品冻结率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以食品可以贮存较长时间,并有较好的冷......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100000平方米 | 是否有现货:是
描述: 冷冻库的库温一般为-22~-25℃一、因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了;低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到......
2020-08-30
面议 -
-70℃/-60℃/-50℃/-40℃超低温冷冻库安装制冷机组组装
供货总量:10000平方米 | 是否有现货:否
描述: 一.超低温冻库配置主要采用:1.设备采用复叠式低温冷冻机组;蒸发温度可-40℃~-85℃范围内,可提供-35℃~-75℃的低温载冷剂或-40℃~-85℃低温制冷剂;2.系统主要部件均采用国际 品牌产品,工程辅助配件材料能满足低温要求;3.设备维修管理成......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10000平方米 | 是否有现货:是
描述: 超高温瞬间灭菌法:超高温瞬间灭菌法是指在140℃-150℃的条件下灭菌2至3%,这样能把牛奶中的微生物全部杀死,而营养确应加热时间短而得以保存,牛奶经超高温顺势灭菌后立即进行无菌包装,保质期大大增长,可直接饮用,为生活带来 方便,目前超市中的鲜奶大多为......
2020-08-30
面议 -
供货总量:1000台 | 是否有现货:是
描述: 果蔬真空预冷设备适用范围:叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比, 适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、 无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理,具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜......
2020-08-30
面议 -
供货总量:1台 | 是否有现货:是
描述: 熟食型真空速冷机在食品生产过程中,熟食品在30℃-60℃放置的时间越长,其生物发酵和细菌繁殖速度就越快,这样将导致食品的变质和腐烂加速,缩短了食品的的保质期(货架期)。真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术,可以有效解决上述问题。真空速冷机能让100......
2020-08-30
面议 -
有机蔬菜的保鲜期是多久? 有机蔬菜水果真空预冷保鲜机 质优价惠 全国联保
供货总量:100台 | 是否有现货:是
描述: 品介绍:新鲜蔬菜、水果、鲜花、菌类等园艺产品采摘后很容易变质腐烂而失去商品价值,真空预冷保鲜技术与设备是专为防止鲜菜、鲜果、菌类等鲜活农作物在采摘后冷藏运输过程中鲜度和品质的下降而设计的。其基本原理是将采摘后的蔬果、菌类等放置在真空处理槽内,在低压下水份......
2020-08-30
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供货总量:100台 | 是否有现货:是
描述: 熟食型真空速冷机真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术,真空速冷机能让100℃的食品在10-15分钟内降低到25摄氏度,让25℃的食品在20-30分钟内冷却到0-5℃,也就是说食品在100℃冷却到0℃只需要大约30-40分钟时间。期间食品都是保持在......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100平方米 | 是否有现货:是
描述: 保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮......
2020-08-30
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供货总量:100台 | 是否有现货:是
描述: 一、概述:真空快速冷却机主要应用于炒制,蒸煮后食品,在短时间内快速降温,以保证产品的口感及色泽。二、详细说明:因冷却时间短而带来的各种好处1、避免产品在高温中产生各种生物化学反应而带来的产品变质问题;2、避免了产品在30℃~60℃的 细菌繁殖期,为产品......
2020-08-30
面议 -
供货总量:1台 | 是否有现货:否
描述: 1、真空冷却的基本原理在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,蒸发热为2256KJ/kg。当压力改变时,水的沸点以及蒸发潜热也随之改变。压力降低时,水的沸点降低且蒸发热增加。例如,当压力下降到610帕时,水的沸点是0℃,蒸发热为2500KJ/kg。沸点降......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100台 | 是否有现货:是
描述: 食用菌真空预冷设备真空预冷是目前国际上 的食用菌预冷保鲜方法,真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热,降低了食用菌的呼吸作用,从而显著延长保鲜期,提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式,整体冷却速率快,冷却均匀,受包装与堆码方式影响小。特别适用于菌......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100套 | 是否有现货:否
描述: 熟食型真空速冷机真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术,真空速冷机能让100℃的食品在10-15分钟内降低到25摄氏度,让25℃的食品在20-30分钟内冷却到0-5℃,也就是说食品在100℃冷却到0℃只需要大约30-40分钟时间。期间食品都是保持在......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10台 | 是否有现货:是
描述: 果蔬真空预冷设备适用范围:叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比, 适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、 无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理,具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10台 | 是否有现货:是
描述: 真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热,降低了果蔬的呼吸作用,从而显著延长保鲜期,提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式,整体冷却速率快,冷却均匀,受包装与堆码方式影响小。特别适用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等的冷链保鲜预冷。在真空槽内由于各点压力均匀,......
2020-08-30
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供货总量:100台 | 是否有现货:否
描述: 真空预冷是目前国际上 的食用菌预冷保鲜方法,真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热,降低了食用菌的呼吸作用,从而显著延长保鲜期,提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式,整体冷却速率快,冷却均匀,受包装与堆码方式影响小。特别适用于菌菇、否鲍菇、草菇、......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10台 | 是否有现货:是
描述: 大型食用板冰机介绍:大型食用板冰机是一款 采用冰块自动调节厚度,自动补水,自动成冰脱冰三项 技术的全自动食用制冰机, 解决了因环境温度变化和水压差距引起冰块厚薄不均和脱冰的难题。通过平壁换热技术和循环热气采冰两项技术的合理运用与结合,大大优化了制冰......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10台 | 是否有现货:是
描述: 花卉真空预冷设备适用范围:各类鲜花花卉。花卉采收后应进行快速降温处理以降低花卉组织的氧气浓度和乙烯释放浓度。花卉真空预冷技术是通过控制预冷过程的真空度来控制温度、湿度。其中所需真空度的高低与花卉的生理特点、花卉灵敏量、花卉本身湿度以及真空设备的性能有关。......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100套 | 功率:11(kw)及以上
描述: 果蔬真空预冷设备适用范围:叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比, 适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、 无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理,具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10台 | 是否有现货:是
描述: 食用菌真空预冷设备真空预冷是目前国际上 的食用菌预冷保鲜方法,真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热,降低了食用菌的呼吸作用,从而显著延长保鲜期,提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式,整体冷却速率快,冷却均匀,受包装与堆码方式影响小。特别适用于菌......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100台 | 是否有现货:否
描述: 熟食型真空速冷机真空冷却是目前熟食品行业 的快速冷却技术,真空速冷机能让100℃的食品在10-15分钟内降低到25摄氏度,让25℃的食品在20-30分钟内冷却到0-5℃,也就是说食品在100℃冷却到0℃只需要大约30-40分钟时间。期间食品都是保持在真......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100台 | 是否有现货:否
描述: 果蔬真空预冷机主要特点:1、冷却速度快,可将水果蔬菜内外一致地快速降温至1~3℃;2、真空预冷干净卫生,能抑制或灭杀细菌、昆虫及有害微生物,大大降低腐烂率;3、配置国际 机组、智能自动控制、果蔬防冷害装置、可按要求选配电动开启槽门。4、可设计加水预冷,......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10000台 | 是否有现货:是
描述: 真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热,降低了果蔬的呼吸作用,从而显著延长保鲜期,提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式,整体冷却速率快,冷却均匀,受包装与堆码方式影响小。特别适用于蔬菜、水果、花卉、菌菇等的冷链保鲜预冷。在真空槽内由于各点压力均......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10台 | 是否有现货:是
描述: 真空预冷机:冷却时间平均为12.5min,平均失水率2.8%(前面谈到,真空冷却的失水一般在3-5%左右),重量变化为6.44%。从上面的表格可以看出,冷却速度快、失水率等都在所要求的范围内,食品的外观和口感都保持了原有的特性。单从冷却方面来看,真空预冷......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10台 | 是否有现货:是
描述: 熟食品真空预冷设备真空预冷技术是当今世界 的物理保鲜技术之一。真空预冷机是一种用于生鲜农产品、林产品和熟食品的保鲜设备。是环保产品,使用不会污染环境。中国使用真空预冷机的历史开始于上世纪80年代。与其它冷却技术比较,真空冷却速度 快而而又能保证被冷却......
2020-08-30
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供货总量:10件 | 是否有现货:是
描述: 蔬菜保鲜设备,鲜花保鲜设备和水果保鲜设备系列:蔬菜真空预冷设备是为防止果蔬花卉鲜度和品质下降,而利用真空预冷原理设计,将果蔬花卉放置在真空状态的槽内,在低压下水份从果蔬花卉表面蒸发出来,利用水从果蔬花卉表面夺取蒸发潜热的方法,达到冷却的效果。真空冷却机的......
2020-08-30
面议 -
供货总量:10台 | 是否有现货:是
描述: 熟食品生产都必须经过冷却工艺,冷却的速度和质量与产品的品质和保质期有 的关系。传统的冷却方式是自然摊凉或冷库冷却,不但冷却时间长,内外温差大,而且极易造成“二次污染”和细菌超标。真空冷却是一种快速蒸发冷却技术,它通过抽真空降压的方法,使食品内水份在低压......
2020-08-30
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中科证大超低温冷冻库-40至-70℃;海鲜鱼虾肉类急速冷冻保鲜
供货总量:10000平方米 | 是否有现货:否
描述: 低温库配置主要采用:1.设备采用复叠式低温冷冻机组;蒸发温度可-40℃~-85℃范围内,可提供-35℃~-75℃的低温载冷剂或-40℃~-85℃低温制冷剂;2.系统主要部件均采用国际 品牌产品,工程辅助材料均能满足低温要求;3.维修管理成本低二.-70......
2020-08-30
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供货总量:10000平方米 | 是否有现货:是
描述: 保鲜冷库(1)绿茶 保鲜库温度控制范围0~8℃。(2)乌龙茶铁观音 保鲜库温度控制范围-15℃左右。 在贮藏过程中内含物质会发生各种变化,导致 色、香、味等感官品质下降,这种变化的大小直接受 含水量、温度、氧气、光线等条件的影响。 保鲜:......
2020-08-30
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供货总量:100台 | 是否有现货:是
描述: 速冻库基本介绍:速冻库的温度一般为-15℃~-40℃。主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。降温快,保鲜效果好。速冻库速冻食品的工作原理:所谓快速冻结,是指食品迅速通过其 冰晶生成区,当平均温度达到-18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻......
2020-08-30
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供货总量:10000平方米 | 是否有现货:是
描述: 保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮......
2020-08-30
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供货总量:10000平方米 | 是否有现货:是
描述: 大葱在我国栽培历史悠久,是原产于西伯利亚的一种香料调味品和食用蔬菜。大葱在我国种植广泛,以山东、河南、河北等省为主要产地。因其耐寒性,大葱四季均可上市,也成为很多果蔬商家囤货的主要品类。大葱秋冬季怎样储存呢?冷库储存:大葱喜低温、干燥的环境,大葱冷库贮存......
2020-08-30
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供货总量:1000平方米 | 是否有现货:是
描述: 保温隔热、防潮性能好。用聚氨脂双面彩钢板为隔热层,两面有0.7~0.8㎜的涂塑钢板为面板,钢板的蒸汽渗透率接近于0;抗弯强度高。两面为0.7mm的镀锌钢板,中间为100㎜厚聚氨脂发泡材料,在通常2.8m的跨度下,板面承载能力为1.47kpa,板的最大挠度......
2020-08-30
面议 -
供货总量:100平方米 | 是否有现货:是
描述: 保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮......
2020-08-30
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供货总量:10台 | 是否有现货:否
描述: 果蔬真空预冷设备适用范围:叶类蔬菜、萝卜、莴苣、黄瓜、食用菌、草莓等。与未预冷的果蔬相比, 适用于远距离的外贸出口和目前国内城市兴起的超市洁净菜、 无公害蔬菜、山野菜及食用菌等的保鲜处理,具有广阔的前景。对体/表比小的蔬菜,如小白菜、菠菜、韭菜等叶菜......
2020-08-30
面议